Winter

Marroni

Von Nadja Zimmermann, 3. December 2015

Genau jetzt, wenn es draussen eiskalt ist, sich die behandschuhten Hände herrlich an einer frischen Packung Marroni wärmen, und wir umgeben von Weihnachtsbeleuchtung und Weihnachtsgedudel aus den Läden durch das Städtchen flanieren, schmecken Marroni am besten. Das ist der Idealfall. Weiterlesen

Blumenkohl-Apfel-Suppe

Von Nadja Zimmermann, 9. November 2015

Meine Freundin fragte, ob sie etwas mitbringen könne. Wir hatten sie zum Essen eingeladen. Ich finde das immer schampar nett wenn jemand fragt, sage aber dennoch immer nein. Da erwähnte sie ihre Blumenkohl-Apfel-Suppe, die sie gerade sehr gerne mag. Interessante… Weiterlesen

Blumenkohl-Sherry-Suppe

Von Nadja Zimmermann, 3. February 2015

Jetzt ist es richtig kalt. Mindestens diese ganze Woche lang. Jeden Tag Minustemperaturen. Aber so muss es auch sein im Winter. Das Schöne daran: Nie schmeckt eine Suppe besser, als wenn es draussen so richtig fies kalt ist.  … Weiterlesen

Last Minute Deko

Von Nadja Zimmermann, 26. December 2014

Seid ihr immer noch am Weihnachten feiern? Noch mitten im Festtagsmodus? Und gehen euch nach Christbaumkugel-Serviettenhalter, Rentier-Glasaufklebern und Tischglitzer-Sternchen allmählich die Deko-Ideen aus? Ich hab da was für euch, das geht auch noch nach Weihnachten. Alles was ihr braucht ist… Weiterlesen

Rüebli-Quitten-Suppe

Von Nadja Zimmermann, 29. November 2014

Wenn es eindunkelt, ich nicht wirklich was zum Znacht geplant habe und die Mägen anfangen zu knurren, dann gibt es meistens Suppe. Suppe aus “was-grad-so-da-ist”. Brot haben wir immer im Tiefkühler. In Scheiben geschnitten, zwischen Backpapier gelagert. Kurz in den… Weiterlesen

Wärmt von Innen

Von Nadja Zimmermann, 19. September 2014

Mit grossen Schritten laufen wir dem Herbst entgegen. Noch ist es zwar ganz schön draussen, aber das kann sich ratzfatz ändern. Und wenn sich draussen die Grautöne abwechseln, dann kuschelt sich es so richtig schön mit einem aromatischen, wohlschmeckenden Tee. Weiterlesen

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