Veggie-Rezept

Süsskartoffel-Snack

Von Nadja Zimmermann, 26. July 2015

Im Sommer, und damit steh ich sicherlich nicht alleine da, mag ich gar nicht so viel essen. Salate und Snacks sind mir dann am liebsten. Auch weil man solche einpacken und mitnehmen kann. In die Badi oder zum Picknick. Aber… Weiterlesen

Das Traumpaar: Ananas + Gurke

Von Evelyne Emmisberger, 20. July 2015

Die Exotin und das hiesige Gewächs sind ein frisch-fröhliches Beispiel für ein sommerliches Mix & Match. Dieser lauwarme Sommersalat mit Tofu verdankt sein orientalisches Aroma der ägyptischen Gewürzmischung Dukkah*: Für vier Personen 200 g Tofu in Streifen schneiden. Für… Weiterlesen

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