In den Herbstferien waren wir in Amsterdam. Und in all den Momenten, wo die Kinder Hunger kriegten und jetzt und sofort unbedingt etwas Essen mussten, waren nur kurlige Restaurants in der Nähe. So ernährten wir uns in den ersten Tagen von… Weiterlesen
Seit tausenden von Jahren ernähren sich Peruaner, Bolivianer und ihre Nachbarn von Quinoa. Was bei uns in Hipstersalaten und gediegenen vegetarischen Restaurants serviert wird, ist dort drüben ein Grundnahrungsmittel. So wie bei uns Pasta. Oder Hörnli. Mittlerweile hat sich Quinoa… Weiterlesen
Es heisst Gwyneth Paltrows “makelloses Aussehen” und ihren “straffen Körper” hat sie dank ihrer Ernährung. Deshalb heisst ihr aktuelles Kochbuch wohl auch “Meine Rezepte – für Gesundheit und gutes Aussehen”. Obwohl man das “gutes” – wenn… Weiterlesen
An Tagen, an denen ich noch diesen einen Arzttermin verschieben sollte, aber ständig ausserhalb der total knapp bemessenen Erreichbarkeitszeiten anrufe (die tüpfe ich einfach nie), die Windel am Kind nach einem Wechsel lechzt, ich noch das Gemüse fürs Znacht vorraffeln… Weiterlesen