Minze

Eistee

Von Nadja Zimmermann, 20. August 2015

Ein Eistee geht immer. Und es gibt ihn in unendlich vielen Varianten. Fruchtig, würzig, süss, sauer. Chaschalleshaa. Mein Liebling zurzeit ist diese simple und doch umwerfend leckere Mischung mit: Holünderblütensirup frischer Minze frischen Limetten vielen vielen Eiswürfeln   Und das sieht… Weiterlesen

Frittata mit Erbsen, Minze und Frühlingszwiebeln

Von Leandra Graf, 19. June 2015

Styling: Myriam Zumbühl; Foto: Valentina Verdesca   Für 4 Portionen / eine grosse Bratpfanne Zutaten 6 Eier, Salz und Pfeffer, 2 fein geschnittene Frühlingszwiebeln, 1 EL Olivenöl, 200 g frische, ausgelöste Erbsen, 5–6 Pfefferminzblätter Zubereitung 1. Weiterlesen

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