London

Süsse Gelüste: Ein Highlight aus der Schokoladenwelt

Von Julia Heim, 7. October 2016

Wir wollen sie, wir essen sie, wir lieben sie: Schokolade in all ihren Formen und Varianten. Ob mit 70-prozentigem Kakaoanteil, mit viel Milch oder bestückt mit getrockneten Früchten und Nüssen: die süsse Masse macht uns glücklich und das bereits… Weiterlesen

Buchtipp: Genussvoll vegetarisch

Von Nadja Zimmermann, 18. August 2014

  Das Kochbuch richtet sich nicht ausschliesslich an Vegetarier, heisst es, sondern an alle, die weniger Fleisch essen möchten. Inspiriert von der orientalisch-mediterranen Küche, sind so 125 Rezepte mit teils ungewöhnlichen Kombinationen entstanden. Und Yotam Ottolenghi, ein… Weiterlesen

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