kochen

Welches Öl eignet sich wofür?

Von Julia Heim, 4. July 2018

Liebe Userin, gerade habe ich wieder meine Vorratsschränke aufgeräumt. Dabei ist mir das geröstete Sesamöl in die Hände gefallen, das ich löffelweise verspeisen könnte. Öle spielen in meiner Küche eine wichtige Rolle und ich informiere mich gern darüber, welches… Weiterlesen

Kulinarische Vorsätze: Was ich 2018 vorhabe

Von Julia Heim, 28. December 2017

Die besten Vorsätze sind die, bei denen man etwas Neues lernen kann. Ob Sprache, Sportart oder Instrument – neue Fähigkeiten stärken das Selbstbewusstsein, fördern die Kreativität und können sich unter Umständen positiv auf andere Lebensbereiche auswirken. Zugegeben, meine kulinarischen Vorsätze… Weiterlesen

Because you are hungry

Von Nadja Zimmermann, 2. May 2014

Ja, in erster Linie kochen wir, weil wir Hunger haben. Aber wir kochen auch aus Leidenschaft und weil wir neue Geschmackskombinationen ausprobieren und mit Klassikern spielen möchten. Geht euch doch auch so, oder? Vielleicht kennt ihr den wunderbaren Kochblog… Weiterlesen

Bärlauchstark

Von Nadja Zimmermann, 13. April 2014

  Es ist Bärlauchsaison. Und das mein ich jetzt total euphorisch. Also so im Sinne von ES IST BÄRLAUCHSAISON!!!! JAAAAAAA! Allerdings muss ich – trotz enthusiastischem Gebrüll – zugeben, dass meine Liebe zum Bärlauch recht spät entflammte. Weiterlesen

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