Haferflocken

Birchermüesli

Von Julia Heim, 28. April 2016

Kaum etwas verbinde ich so sehr mit der Schweiz wie Birchermüesli und kaum etwas esse ich so gern wie ebendieses. Die feuchte, weiche Konsistenz der Haferflocken, die Süsse der Früchte, das Zusammenspiel der verschiedenen Obstsorten und die Möglichkeit alles hineinzuwerfen,… Weiterlesen

Gesunde Haferflocken-Cookies

Von Julia Heim, 17. September 2015

Zucker, Weissmehl und Milchprodukte habe ich derzeit temporär von meinem Speiseplan gestrichen, um Haut und Körper eine Pause zu gönnen. Denn eigentlich bin ich die beste Freundin des Doppelrahms, der Butter und der Schokolade. Dass das… Weiterlesen

Powerfrühstück

Von Nadja Zimmermann, 2. July 2015

Power habe ich morgens nie. Null. Nada. Was mich aber immer aus dem Bett lockt, sind einerseits frisch duftender Kaffee oder ein Frühstück, das schon auf mich wartet. Kommt beides nicht sehr oft vor, muss ich zugeben. Was mich aber… Weiterlesen

It’s Teatime

Von Geraldine Capaul, 24. March 2015

Diese englischen Haferflockenguetzli sind superschnell gemacht und schmecken wunderbar buttrig, süss, knusprig. Aus den wenigen Zutaten gibt’s eine grosse Menge an Guetzli und das ist gut so: denn sie passen perfekt zum Tee, Kaffee, zum Dessert, für Zwischendurch …… Weiterlesen

Buchtipp: Annemarie Wildeisen’s GUETZLI

Von Nadja Zimmermann, 1. December 2014

  Ich greife im Laden ja immer intuitiv zu den schönen, wertigen, grossen, schweren Kochbüchern. Doch die kleinen, handlichen, übersichtlichen und kompakten Bücher sind eben auch ganz toll. Wie dieses hier von Annemarie Wildeisen. Und wie der Titelname des Buches schon… Weiterlesen

Znüni-Snack: Müesliriegel

Von Julia Heim, 23. July 2014

Zutaten 200 g grobe Haferflocken 100 g Sonnenblumenkerne 100-150 g Cranberries 100 g Müesli mit getrockneten Erdbeeren Saft einer Zitrone 200-250 g Honig 70 g Butter 1 TL Zimt… Weiterlesen

Digitale Post

Das Beste jede Woche in Ihrer Mailbox