Guetsli

Makrönli mit Mmmh

Von Evelyne Emmisberger, 22. December 2014

Noch kurz vor dem Anzünden der Kerzen am Christbaum: Dieses hübsche Rezept für Haselnussmakrönli. Die dürfen einfach nicht fehlen im Sortiment der Weihnachtsguetzli. Normalerweise thront eine Haselnuss auf jedem Makrönli, doch diesmal habe ich vergessen, welche zu kaufen. Und dabei… Weiterlesen

Buchtipp: Annemarie Wildeisen’s GUETZLI

Von Nadja Zimmermann, 1. December 2014

  Ich greife im Laden ja immer intuitiv zu den schönen, wertigen, grossen, schweren Kochbüchern. Doch die kleinen, handlichen, übersichtlichen und kompakten Bücher sind eben auch ganz toll. Wie dieses hier von Annemarie Wildeisen. Und wie der Titelname des Buches… Weiterlesen

Sommer-Guetsli mit Schokosplittern und Himbeeren

Von Julia Heim, 20. June 2014

Mit meiner lieben Freundin Franziska habe ich hin und wieder ein Backdate. Ein paar gemeinsame Plauderstunden, die wir in der Küche verbringen. Eigentlich backt mehr sie und ich lerne, da ich mit diesem Teil der Küchenarbeit noch nicht so vertraut bin. Weiterlesen

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