Grillieren

Die Grillsaison ist noch nicht vorbei …

Von Nadja Zimmermann, 9. September 2014

… und wenn der Herbst ein klein wenig motivierter ist, als es der Sommer zu sein schien, dann dauert sie noch ein Weilchen. In der Hoffnung, dass dem so ist, wage ich es, erst jetzt im September noch zwei Grill-Ideen… Weiterlesen

Dip and Talk

Von Geraldine Capaul, 31. August 2014

Mein Gottemeitli und ich lieben es, gemeinsam zu kochen. Wir werkeln dann jeweils ganz entspannt in der Küche rum, plaudern und probieren, gucken in die Pfannen, loben uns gegenseitig und freuen uns aufs Essen. Eine unserer Spezialitäten: Dip-Saucen. Die servieren… Weiterlesen

Pita auf Grill!

Von Nadja Zimmermann, 4. August 2014

Als Alternative zu Bratwurst, Cervelat und anderen Fleischmocken bietet sich hie und da mal ein Grill-Brötli an. Kann ich auch für Picknicks empfehlen. Dazu braucht ihr: Pitabrote, als Füllung: Parmaschinken, etwas Grünes, wie ein Basilikum-Blatt oder Kresse. Sowie Käse, beispielsweise… Weiterlesen

Because you are hungry

Von Nadja Zimmermann, 2. May 2014

Ja, in erster Linie kochen wir, weil wir Hunger haben. Aber wir kochen auch aus Leidenschaft und weil wir neue Geschmackskombinationen ausprobieren und mit Klassikern spielen möchten. Geht euch doch auch so, oder? Vielleicht kennt ihr den wunderbaren Kochblog… Weiterlesen

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