Goji

Goji-Linsensalat

Von Nadja Zimmermann, 8. August 2015

Meine Liebe zu Linsen ist noch jung. Ich habe sie lange ignoriert und irgendwann dann mal angefangen bei Salatbuffets zuzulangen. Gekauft habe ich sie auch damals trotzdem nie. Weissaunödwörum. Mittlerweile und seit etwa 2-3 Jahren sind sie fester Bestandteil in… Weiterlesen

Mein Amaranth, meine Früchte, mein Müsli

Von Nadja Zimmermann, 23. October 2014

Ich bin ein Phasenmensch. In bestimmten Phasen ziehe ich am allerliebsten diesen einen Pulli an. Oder esse diese Schoggi. Gucke diese eine TV-Serie. Oder esse morgen für morgen das immer gleiche Frühstück. Zurzeit ist es DAS Müesli. Es hält viel… Weiterlesen

Roter Zaubertrank

Von Nadja Zimmermann, 13. October 2014

Jetzt wo wir uns wieder schnellen Schrittes auf die Virenhochsaison zubewegen, mache ich mir Gedanken, wie ich meine Kinderlein möglichst gesund und munter durch den Herbst und Winter bringe. Noch wehren sie sich, wenn ich ihnen irgendwo Ingwer oder andere… Weiterlesen

Die Goji-Beere

Von Nadja Zimmermann, 29. September 2014

  Die Goji-Beere ist der Promi unter den Superfoods. Anders als Ghia-Samen oder die Aronia-Beere, kennen sie sicherlich die meisten. Bereits vor vielen Jahren knabberte schon die damalige Vor-Hipster-Generation an den getrockneten Beeren rum. Damals fand ich… Weiterlesen

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