DK Verlag

5 Kochbücher zum Verschenken

Von Julia Heim, 5. July 2016

Ein Geburtstag steht an oder eine Einladung zum Abendessen? Der Namenstag, die Hochzeit oder ein neuer Job? Eine Gelegenheit zum Schenken findet sich immer. Damit ihr euch nicht den Kopf zerbrechen müsst, stelle ich euch 5 Kochbücher vor, mit denen man anderen Foodies eine… Weiterlesen

Buchtipp: Jamies Superfoods für jeden Tag

Von Nadja Zimmermann, 5. January 2016

Jamie Oliver ist einer dieser Überköche. Er war der erste, der eine gewisse Einfachheit in die Küche brachte. Kein “ich hab da in den letzten 37 Stunden schon mal was Kleines vorbereitet”. Er machte die unkomplizierte Küche erst wirklich salonfähig… Weiterlesen

Die besten Sandwiches

Von Julia Heim, 28. October 2015

Liebt ihr warmes, frisches Brot ebenso wie ich? Die kleinen Krümel, die sich auf dem Teller sammeln und die es zum Schluss mit einem angefeuchteten Finger aufzuwischen gilt. Oder das letzte Bissli knuspriges Brot auf dem man eine Extra-Portion Butter,… Weiterlesen

Buchtipp: Mediterran

Von Nadja Zimmermann, 13. August 2015

Wenn man mich fragt, welche Küche meine liebste ist, dann schwanke ich so ein bisschen hin und her. Die italienische ist sicher mein Favorit. Einfach und doch raffiniert. Nordafrikanische Rezepte sind aber auch sehr spannend, aus Israel gibts ganz wunderbare… Weiterlesen

Buchtipp: JERUSALEM

Von Nadja Zimmermann, 12. September 2014

    Sicherlich jedem, der schon mal durch eine Kochbuchabteilung schlenderte, ist dieses Buch aufgefallen. Es ist ein schönes Buch. Hochwertig, in Leinen gehüllt, edel. Es macht sich sogar auf jedem Salontisch gut, neben den grossen, schönen… Weiterlesen

Buchtipp: Genussvoll vegetarisch

Von Nadja Zimmermann, 18. August 2014

  Das Kochbuch richtet sich nicht ausschliesslich an Vegetarier, heisst es, sondern an alle, die weniger Fleisch essen möchten. Inspiriert von der orientalisch-mediterranen Küche, sind so 125 Rezepte mit teils ungewöhnlichen Kombinationen entstanden. Und Yotam Ottolenghi, ein… Weiterlesen

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