Chilischote

Erkennt man die Schärfe einer Chili?

Von Julia Heim, 14. May 2018

Ob lang und schlank oder apfelförmig, ob gelb, grün oder rot, ob bitter oder süsslich: Chilis haben viele Gesichter. Mehrere Tausend Sorten gibt es. Wie soll man da herausfinden, wie scharf eines der Früchtchen ist? Dass besonders kleine Chilischoten sehr… Weiterlesen

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