Archive: Oct 2015

Baby-Donuts

Von Nadja Zimmermann, 12. October 2015

Natürlich ist gegen ein riesiges Stück Schwarzwälder- oder Buttercremetorte, das kaum auf ein Desserttellerchen passt, nichts einzuwenden. Aber kleine, süsse Häppchen, die ratzfatz im Mund verschwinden und wo man guten Gewissens noch eins, zwei, drei, vier mehr verputzen kann, haben eben… Weiterlesen

Japanischer Soufflé-Cheesecake Nr. 2

Von Evelyne Emmisberger, 10. October 2015

Traumpaar: Weisse Schoggi & Ei Diese zarte Liaison verzaubert gerade die Welt – und sicher auch euch. Ein japanischer Soufflé-Cheesecake ist der Star der Stunde in Kochblogs rund um die Welt. Zu recht! (Auch wir haben hier schon einen… Weiterlesen

Light and Easy: Mandelmilch

Von Julia Heim, 8. October 2015

Für all jene, die Hugh Fearnley-Whittingstall (ein schier unaussprechlicher Name) nicht kennen: Der Herr ist ein TV-Koch aus Grossbritannien. In seinem «River Cottage» lädt er die Fernsehzuschauer dazu ein, ihm beim Gärtnern und Kochen zuzuschauen – vorzugsweise mit… Weiterlesen

Herbstputz

Von Nadja Zimmermann, 6. October 2015

Einen richtig schönen Sommer hatten wir. So schön, dass es mir total egal ist, wenn es nun aus allen Ecken herbstelt. Im Gegenteil, ich freue mich. Die Sommerkleider habe ich bereits verstaut, die warmen Pullis und Jacken in den Schrank… Weiterlesen

Das Wort zum Sonntag: Kürbiseintopf

Von Julia Heim, 4. October 2015

Während ich euch diese Zeilen schreibe, steht neben mir ein Schälchen voll Eintopf. Es ist bereits das zweite und wird für heute sicher nicht das letzte gewesen sein. Falls ihr in eurer Küche einen (Butternuss-)Kürbis herumliegen habt, würfelt ihn… Weiterlesen

Die Familienfrage #5

Von Nadja Zimmermann, 2. October 2015

Sagt mal, wie habt ihr es eigentlich so mit Mitbringseln? Fühlt ihr euch verpflichtet etwas mitzubringen, wenn ihr eingeladen seid? Oder nehmt ihr einfach gerne etwas mit? Oder nehmt ihr aus Prinzip vielleicht eben gerade nie was mit und bittet… Weiterlesen

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