Archive: Oct 2014

Oranger Zaubertrank

Von Nadja Zimmermann, 19. October 2014

Diese Woche habe ich für euch noch einen zweiten Zaubertrank. Einen orangen. Auch der schmeckt gut und stärkt das Immunsystem. Hilft dabei böse Viren abzuwehren oder diese schneller in die Wüste zu schicken. Und den Kindern kann man auf diese… Weiterlesen

Donate a Plate: Kunstwerke auf Geschirr

Von Julia Heim, 15. October 2014

Vielleicht habt ihr bereits von dem Projekt «Donate a Plate» gehört: Eine Charity-Aktion, die letztes Jahr rund 30.000 Franken generieren konnte und auch in diesem Jahr wieder ein schönes Ziel verfolgt – Geld sammeln für den Verein Savoir Patient und… Weiterlesen

Schoggi-Ziit: Gewinnerpralinés

Von Julia Heim, 14. October 2014

Wir haben zusammen mit Sélection Chocolatiers nach euren Wunschpralinés gefragt und viele, kreative Vorschläge erhalten. Dafür herzlichen Dank! Es freut uns sehr, euch nun die vier Gewinnerpralinés vorzustellen, die von hochkarätigen Schweizer Chocolatiers zusammengestellt und produziert wurden. Weiterlesen

Roter Zaubertrank

Von Nadja Zimmermann, 13. October 2014

Jetzt wo wir uns wieder schnellen Schrittes auf die Virenhochsaison zubewegen, mache ich mir Gedanken, wie ich meine Kinderlein möglichst gesund und munter durch den Herbst und Winter bringe. Noch wehren sie sich, wenn ich ihnen irgendwo Ingwer oder andere… Weiterlesen

Guacamole Reloaded

Von Nadja Zimmermann, 11. October 2014

  Guacamole geht immer. Und da kann man auch fast nichts falsch machen. Die einen machens so, die anderen bitzli anders. Mein liebstes Guacamole-Rezept ist demjenigen von der lieben Julia ganz ähnlich. Mit einem winzigen Detail. Weiterlesen

Um die Wette kochen: Kitchen Battle

Von Geraldine Capaul, 10. October 2014

Es ist Kitchen-Battle-Zeit! In Bern und Zürich wird wieder um die Wette gekocht – für uns heisst das: fein und überraschend essen. Für diejenigen, die es noch nicht kennen: Es ist ein cleveres und cooles Konzept von Cuisine sans frontière… Weiterlesen

Restauranttipp: Elle’n’Belle

Von Nadja Zimmermann, 8. October 2014

Veganer haben nicht das allercoolste Image. Denn vom Körnlipicker-Bild mal abgesehen, steht das grosse Veganer-V ja auch für Verzicht. Keine tierischen Produkte mehr. Nada. Fleisch sowieso nicht, aber auch keine Milch, kein Käse, kein Joghurt, keine Eier, kein Honig …… Weiterlesen

Veganes Thonmousse-Sandwich

Von Julia Heim, 6. October 2014

Habt ihr auch ab und zu grosse Lust, in ein saftig leckeres Thonmousse-Sandwich hineinzubeissen? Für uns Gourmistas und alle, die dabei die Fische schonen möchten und sich vegetarisch ernähren, hat das Tibits eine vegane Variante ausgetüftelt. Die «Meeresbrise»… Weiterlesen

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