Archive: Sep 2014

Die Grillsaison ist noch nicht vorbei …

Von Nadja Zimmermann, 9. September 2014

… und wenn der Herbst ein klein wenig motivierter ist, als es der Sommer zu sein schien, dann dauert sie noch ein Weilchen. In der Hoffnung, dass dem so ist, wage ich es, erst jetzt im September noch zwei Grill-Ideen… Weiterlesen

Gulasch

Von Julia Heim, 6. September 2014

Zutaten ca. 500 g Gulasch vom Rind 4 grosse Zwiebeln 2 EL Paprikapulver edelsüss 2-3 EL Tomatenmark 1 Liter Brühe Salz, Pfeffer 1 EL Zucker Öl 100 ml Rahm… Weiterlesen

Aronia kann alles

Von Nadja Zimmermann, 5. September 2014

  Superfoods sind eine gute Sache. Naturprodukte, die sich intensiv auf die Gesundheit auswirken und bei vielen Erkrankungen vorbeugen. Ja sie sollen sogar unsere Jugendlichkeit und Vitalität bewahren. Oder zumindest dabei helfen. Nach meinem Lobgesang auf die … Weiterlesen

Zwetschgenknödel

Von Julia Heim, 3. September 2014

Zutaten Kartoffelteig: 500g Kartoffeln 130g Mehl 50g Zucker 1 TL Salz 1 Ei 10 gewaschene und entsteinte Zwetschgen 10 Stück Würfelzucker Butter Semmelbrösel Zubereitung Die Kartoffeln schälen, weichkochen… Weiterlesen

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