Archive: Aug 2014

Flammende Liebe

Von Geraldine Schläpfer, 11. August 2014

Im Sommer will man abends nicht lange in der Küche stehen. Da kommt ein Flammkuchenteig im Kühlschrank wie gerufen. Diese Variante ist mit Lachs zubereitet, aber auch auf den Klassiker mit Speck ist stets Verlass …… Weiterlesen

Schlemmen im Gardaland

Von Nadja Zimmermann, 10. August 2014

Trotz sintflutartigem Regen (ich wollte instinktiv ein Holzboot bauen und paarweise Tiere darin unterbringen!), machten wir in unseren Sommerferien einen Zwischenstopp im Gardaland am Gardasee.   Nass ist blöd. Aber: Langes Anstehen? – Nä äh. Nur wenige Abenteurer… Weiterlesen

Kaffeeliebe N° 5

Von Florina Schwander, 9. August 2014

Es sollte warm sein. Es sollte Sommer sein. Es sollte sonnig sein – sollensollensollen. Der Kaffee sollte sich von selber wieder nachschenken. Der Geschmack ewig in der Wohnung hängen bleiben. Sollten wir nicht alle zwischen zwei Schlücken Kaffee mal wieder… Weiterlesen

Sommer-Deko

Von Louisa Gisler, 8. August 2014

Zu besonderen Festen oder Einladungen gehört auch eine ausgefallene Tischdekoration. Sie beansprucht etwas mehr Zeit, lässt sich aber dafür vielfältig stylen. Mit frischen Wiesenblumen versehen sind diese Tonschalen ein echter Hingucker! Was wir brauchen -weisser Ton aus… Weiterlesen

Einfach und gut: Avocado-Snack

Von Geraldine Schläpfer, 7. August 2014

Manchmal muss einfach ein schneller Snack her. Umso besser, wenn dieser lange satt hält und gesund ist – wie dieses Avocado-Brot: Zutaten:  1 reife Avocado Zitronensaft Hüttenkäse Salz, Pfeffer und Paprika Dunkles Brot… Weiterlesen

Kaffeeliebe N° 4

Von Florina Schwander, 6. August 2014

Die Eiswürfeln schwimmen leicht durch den kalten Milchkaffee und schlagen sanft am Glas an – gibt es ein schöneres Geräusch an einem heissen Sonnentag? Für mich ganz klar nein, und so gönne ich mir bei hohen Temperaturen mit… Weiterlesen

Pita auf Grill!

Von Nadja Zimmermann, 4. August 2014

Als Alternative zu Bratwurst, Cervelat und anderen Fleischmocken bietet sich hie und da mal ein Grill-Brötli an. Kann ich auch für Picknicks empfehlen. Dazu braucht ihr: Pitabrote, als Füllung: Parmaschinken, etwas Grünes, wie ein Basilikum-Blatt oder Kresse. Sowie Käse, beispielsweise… Weiterlesen

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