Tipps

Tipps: Weniger Abfall in der Küche

Von Julia Heim, 15. Mai 2017

Kürzlich hat in Zürich ein Zero-Waste-Laden mit Café eröffnet. Im Foifi gibts Reis, Müesli, Pasta und mehr im Offenverkauf. Keine Verpackungen, keine Plastiksäcke. Das hilft nicht nur der Umwelt, sondern spart auch Geld und Arbeit. Im Foifi findet… Weiterlesen

Die Familienfrage #4

Von Nadja Zimmermann, 14. September 2015

Ich stehe zwar mittlerweile sehr oft in der Küche, das heisst aber nicht, dass ich dann so landhausmässig mit Schürzchen und beseeltem Lächeln im Gesicht und etwas Mehl an der Backe und zu einem lockeren und herzigen Dutt geflochtenem Haar… Weiterlesen

Küchentricks – Teil 4

Von Nadja Zimmermann, 25. August 2014

Man kann gar nicht genug gute Tipps kriegen, finde ich. Darum hier Teil 4 der gut gemeinten Ratschläge, die euch das Leben in der Küche erleichtern sollen.     Am besten sind Radieschen frisch und knackig. Und damit… Weiterlesen

Küchentricks – Teil 1

Von Nadja Zimmermann, 8. Juli 2014

Das Werkeln in der Küche finden wir zwar alle ganz toll, doch soll man sich das Leben, wenn und wo immer möglich, leicht machen. Deshalb starte ich hier und heute die Serie «Küchentricks». Und freue mich auch über jeden einzelnen… Weiterlesen