Gesund

Gurken-Mango-Randensalat

Von Nadja Zimmermann, 21. Januar 2015

Mittlerweile häufen sich hier meine Salat-Blogeinträge. Salate sind wunderbar. Nicht die abgepackten Mischsalate, mit dem dunkelroten Zeug drin, nein. Ich mag die reichhaltigen, knackigen, gemüsigen, fruchtigen. Die sind ein leichtes Zmittag, ein schnelles Znacht oder eine gesunde Beilage.  … Weiterlesen

Federkohlsalat – Die Zweite

Von Nadja Zimmermann, 14. Januar 2015

Seit Oktober bin ich ja sehr sehr grosser Federkohl-Fan. Ihr wollt gar nicht wissen, wie oft ich diese Federkohlsalat-Variante schon gegessen habe! Nun habe ich sie ganz leicht abgeändert. Und diese Änderung möchte ich euch nicht vorenthalten. Denn… Weiterlesen

Buchtipp: Rockthekitchen!

Von Silvia Princigalli, 17. November 2014

Die Foodbloggerin Sylvia Reiter präsentiert ihre rockigen Kochkreationen bereits seit 2010 auf ihrem Weblog rock-the-kitchen. Nach erfolgreichen vier Jahren, war es also an der Zeit, dass ein gleichnamiges Kochbuch Einzug in die Küchen dieser Welt… Weiterlesen

Mein Amaranth, meine Früchte, mein Müsli

Von Nadja Zimmermann, 23. Oktober 2014

Ich bin ein Phasenmensch. In bestimmten Phasen ziehe ich am allerliebsten diesen einen Pulli an. Oder esse diese Schoggi. Gucke diese eine TV-Serie. Oder esse morgen für morgen das immer gleiche Frühstück. Zurzeit ist es DAS Müesli. Es hält viel… Weiterlesen

Oranger Zaubertrank

Von Nadja Zimmermann, 19. Oktober 2014

Diese Woche habe ich für euch noch einen zweiten Zaubertrank. Einen orangen. Auch der schmeckt gut und stärkt das Immunsystem. Hilft dabei böse Viren abzuwehren oder diese schneller in die Wüste zu schicken. Und den Kindern kann man auf diese… Weiterlesen

Roter Zaubertrank

Von Nadja Zimmermann, 13. Oktober 2014

Jetzt wo wir uns wieder schnellen Schrittes auf die Virenhochsaison zubewegen, mache ich mir Gedanken, wie ich meine Kinderlein möglichst gesund und munter durch den Herbst und Winter bringe. Noch wehren sie sich, wenn ich ihnen irgendwo Ingwer oder andere… Weiterlesen

Blumenkohlsalat

Von Nadja Zimmermann, 4. Oktober 2014

Da lag gerade dieser Blumenkohl in meinem Kühlschrank, der eigentlich zur Suppe werden sollte, aber nicht wurde, weil seine Zeit noch nicht gekommen war, und so lag er halt eben noch da. Und da ich irgendwo mal ein… Weiterlesen

Wärmt von Innen

Von Nadja Zimmermann, 19. September 2014

Mit grossen Schritten laufen wir dem Herbst entgegen. Noch ist es zwar ganz schön draussen, aber das kann sich ratzfatz ändern. Und wenn sich draussen die Grautöne abwechseln, dann kuschelt sich es so richtig schön mit einem aromatischen, wohlschmeckenden Tee. Weiterlesen