Restaurant

Ein Abend im neuen Yume Ramen

Von Julia Heim, 13. Februar 2017

Weil japanisches Essen gerade so populär ist in Zürich und weils einfach richtig gut schmeckt dort, kommt heute der versprochene Post über das Yume Ramen – das neue Lokal in der Reitergasse 6. Es handelt sich um das Geschwisterchen des Sala of Tokyo. Was… Weiterlesen

Meine Top-Japaner in Zürich

Von Julia Heim, 31. Januar 2017

Eine Reise nach Japan vor wenigen Jahren hat mich besonders kulinarisch nachhaltig beeindruckt. Umso wichtiger für mich die Frage, wo ich auch in Zürich authentische und gute japanische Küche geniessen kann. Diese Stadt beheimatet viele japanische Lokale, die sich besonders durch ihre Angebote und Preise stark voneinander unterscheiden. Hier meine Favoriten. Weiterlesen

Izakaya Ooki: Ein Tipp für Japanfans in Zürich

Von Julia Heim, 29. Oktober 2016

Zürich ist um ein japanisches Lokal reicher. Nein, nicht Sushi. Besser! Die warme Küche Japans: Gyoza, Tempura, Ramen und Udon beispielsweise. Seit Mitte des Monats gibt es an der Zentralstrasse 53 im Kreis 3 das Izakaya Ooki. Eine… Weiterlesen

Ausgiebig brunchen in Zürich

Von Julia Heim, 15. Oktober 2016

Das Café Bebek ist eine kleine Institution in Zürich, gerade wenn es um orientalische Mezze geht, oder aber um das Frühstück. Denn im Lokal an der Kalkbreite, das vor rund zwei Jahren von den Maison-Blunt-Betreibern eröffnet wurde, gibt… Weiterlesen

Ein Augenschmaus für Foodies

Von Julia Heim, 26. September 2016

Geniesserinnen und Geniesser aufgepasst, diese Entdeckung könnte für lange Abende vor dem TV oder Laptop sorgen. Denn Netflix zeigt mit dem Format Chef’s Table eine neue Art der Dokuserie und das direkt aus den besten Küchen dieser Welt. Weiterlesen

Mein neuer Lieblingsort in Zürich

Von Julia Heim, 6. August 2016

#eatingmywaythroughswitzerland In unserer Rubrik Now Open stellen wir euch regelmässig neue Lokale und Geschäfte in der Schweiz vor. Ich hingegen zeige euch hier künftig meine Lieblingsecken, unabhängig davon, ob es sie erst seit einer Woche oder bereits seit einem… Weiterlesen

Food Zurich: 11 Tage für den Gaumen

Von Julia Heim, 24. Juli 2016

Und wieder ein kulinarischer Event, den ich euch nicht vorenthalten möchte: Im kommenden Herbst könnt ihr elf Tage am Stück geniessen, denn die Dachorganisation Food Zurich, zu der auch Zürich Tourismus gehört, lädt zum Schlemmen ein. Vom 8. bis… Weiterlesen

Schweizer Food-Events in diesem Sommer

Von Julia Heim, 13. Juli 2016

La Tavolata in St. Moritz   Street Food Festival Zürich Heute startet das fünfte Street Food Festival in Zürich. Gourmet-Trucks, Snack-Stände und kleine Pop-up-Bars verzücken die Foodies der Stadt. Bis Ende des Monats könnt ihr jeweils von Mittwoch bis… Weiterlesen