Archive: May 2017

Date Night: Drei Lieblingsbars in Zürich

Von Julia Heim, 31. Mai 2017

Wer ein Date plant, sucht nach einem Ort, der gemütlich und gleichzeitig sexy ist. Das Interieur, die Atmosphäre und natürlich die Drinks sind elementar. Der Cocktail vor dem Essen ebnet den Weg. Es ist der Startschuss für einen gelungenen Abend. In einer… Weiterlesen

«Espresso ist die Quintessenz des italienischen Kaffees»

Von Julia Heim, 30. Mai 2017

Den Tag ohne eine Tasse Kaffee zu beginnen, ist für die meisten von uns kaum vorstellbar. Zu sehr haben wir uns an den Wachmacher gewöhnt. Laut des deutschen Kaffeeverbands enthalten 50 ml Espresso 50 bis 150 mg Koffein. Besonders lieben wir… Weiterlesen

Rund um die Pasta

Von Julia Heim, 26. Mai 2017

Um Pasta ranken sich unzählige Geschichten und Mythen. Besonders über ihre Herkunft gibt es viel zu lesen. Teigwaren tauchen in alten Schriften, auf Wandmalereien, archäologischen Schätzen und Kunstwerken auf. Die Chinesen sollen sie erfunden haben, oder waren es doch die… Weiterlesen

Glaceguide: Die besten Gelaterias in Zürich, Bern und Luzern

Von Julia Heim, 23. Mai 2017

Als vor zwei Wochen die Gelateria di Berna am Brupbacherplatz eröffnete, mussten Eishungrige Geduld mitbringen. 30 Minuten Schlangestehen nach Feierabend fürs Gelato aus der Bundesstadt. Offensichtlich sind die Zürcher ebenso scharf auf Glace wie ich. Und da es hier –… Weiterlesen

Tipps: Weniger Abfall in der Küche

Von Julia Heim, 15. Mai 2017

Kürzlich hat in Zürich ein Zero-Waste-Laden mit Café eröffnet. Im Foifi gibts Reis, Müesli, Pasta und mehr im Offenverkauf. Keine Verpackungen, keine Plastiksäcke. Das hilft nicht nur der Umwelt, sondern spart auch Geld und Arbeit. Im Foifi findet… Weiterlesen

Muttertagsbrunch im Park Hyatt zu gewinnen

Von Julia Heim, 9. Mai 2017

Mütter haben ein Danke verdient. Nicht nur einmal im Jahr, aber einmal im Jahr lässt sich dieses Danke ausgiebig feiern. Der Muttertag, jeweils am 2. Sonntag im Mai, ist der richtige Rahmen dafür. Damit ihr das am kommenden Wochenende tun… Weiterlesen

Fünf Varianten für die selbst gebackene Hochzeitstorte

Von Julia Heim, 7. Mai 2017

Die Hochzeitstorte selber machen? Kein Problem! Denn wer sich traut, der traut sich richtig – auch in der Küche. Ob ihr selber backt oder die Trauzeugen backen lasst, ob einfach oder fünfstöckig, ob mit Füllung oder ohne – im Netz… Weiterlesen