Archive: Apr 2015

Buchtipp: Aus Italiens Küchen

Von Annik Hosmann, 30. April 2015

Es ist so eine Sache mit den Klassikern: Man schaut sie immer wieder im Regal an – und entscheidet sich oft für die Neuheit. Aber warum? Aus einem bestimmten Grund sind doch Klassiker Klassiker?! Ob Musik, Gedichte oder… Weiterlesen

Hirse mit Banane und Nüssen

Von Julia Heim, 29. April 2015

Hirse bereite ich zu, wenn in den kommenden Stunden viel Arbeit ansteht. Sie liefert Energie und sättigt. Dank der enthaltenen Mineralien und Spurenelemente profitieren von ihr besonders unsere Haut, Haare, Nägel und Knochen. Goldhirse und Braunhirse unterscheiden sich lediglich durch… Weiterlesen

Grüner Einsteiger-Smoothie

Von Nadja Zimmermann, 27. April 2015

Nun wo wir mitten im Frühling stecken, es zwar nicht immer sommerlich warm ist, aber dennoch angenehm und heller, und überhaupt ist die Stimmung besser als im vergangenen Grau-Quartal, habe ich auch Lust wieder leichter zu essen. Und was Gesundes… Weiterlesen

Frühling auf dem Tisch

Von Julia Heim, 25. April 2015

Impressionen in Grün, die den Frühling in die Küche locken. Ich habe mich auf die Suche nach frischen Grüntönen gemacht und zeige euch meine Favoriten unter den Accessoires: Espressomaschine (6 Tassen) von Interio für ca. 40… Weiterlesen

Buchtipp: Das Kochgesetzbuch

Von Nadja Zimmermann, 23. April 2015

  Manche von euch kennen Christian Rach aus dem deutschen Fernsehen. Als Restauranttester zum Beispiel. Eigentlich studierte er Philosophie und Mathematik, aber während seines Studiums finanzierte er sich seinen Lebensunterhalt als Koch. Und so wurde aus Christian Rach weder Mathematiker… Weiterlesen

Zu Gast bei Freunden

Von Julia Heim, 22. April 2015

Wir sind mit einem Paar befreundet, bei dem wir uns ständig selbst zum Essen einladen. Keine Angst vor Peinlichkeiten – man kennt sich so gut, dass man einem Nein ebenso offen gegenübersteht wie einem Ja. Der Grund für die vielen… Weiterlesen

Mit Chia in den Tag

Von Nadja Zimmermann, 21. April 2015

Über die endlos vielen positiven Auswirkungen von Chia auf unseren Körper, habe ich mich hier bereits ausgetobt. Am besten man startet gleich den Tag mit den fantastischen Wundersämchen. Dies hier ist mein aktuelles Lieblingsfrühstück. Das Chia-Müesli.  … Weiterlesen

Muttertagsverlosung: Küchenmaschine von Kitchen Aid zu gewinnen

Von Julia Heim, 20. April 2015

WETTBEWERB BEENDET Liebe Küchenfeen, liebe Foodies, liebe Mütter, liebe Töchter und Söhne Der Muttertag am 10. Mai ist die perfekte Gelegenheit, um sich selbst für die (nicht immer einfache) Kindererziehung zu belohnen, oder dem eigenen Mami für die Geduld, die… Weiterlesen