Archive: May 2014

Ein gesunder Start

Von Geraldine Schläpfer, 31. Mai 2014

Ein gesundes Frühstück ist der beste Start in einen positiven Tag. Passion-Müesli 5 EL Getreideflocken nach Wahl 2 EL Erdnussbutter 2 Passionsfrüchte, ausgelöffelt 1 EL Cranberries Milch, wahlweise Mandelmich Mischen und mit Cranberries garnieren   Sunny-Juice 1 Orange,… Weiterlesen

Apple Pie tut der Seele gut

Von Julia Heim, 30. Mai 2014

Der Begriff Soul Food entstammt ursprünglich der amerikanischen Südstaaten-Küche zu Zeiten der Sklaverei. Man kreierte Gerichte mit afroamerikanischen Einflüssen, die der Seele gut tun. Soul Food wärmt, es sättigt, es hat eine Geschichte. Es ist deftig, schwer und mit Liebe… Weiterlesen

Zucchiniblüten-Retrospektive

Von Nadja Zimmermann, 29. Mai 2014

Ich habe diese wundervollen Kindheitserinnerungen an den verwilderten Garten meiner Nonna, weit weg in Italiens Pampa. Ich erinnere mich an die Pflaumen-, Zitronen- und Feigenbäume. An den Duft von Rosmarin, Thymian und Pfefferminze. Wie meine Nonna Pasta gewallt, in Form… Weiterlesen

Lieferdienst: Vegane Kochpost

Von Julia Heim, 27. Mai 2014

Mit einem Klick zum Abendessen? Nicht ganz, denn ein bisschen schnippeln und brutzeln muss man dann doch noch. Trotzdem: Wer es unkompliziert und vielleicht auch ein bisschen fremdbestimmt mag, der bestellt im Netz nicht nur die Zutaten, sondern… Weiterlesen

Wachs oder stirb, Geliebter

Von Evelyne Emmisberger, 26. Mai 2014

Ich kann ihm einfach nicht widerstehen, ich liebe ihn wie sonst keinen in meinem Garten, verwöhne ihn nach Strich und Faden und wie dankt er es mir? Jahr für Jahr flirtet er eine Woche mit mir, manchmal auch zwei oder… Weiterlesen

DIY – Vanillezucker

Von Nadja Zimmermann, 25. Mai 2014

Vanillezucker kann man überall kaufen, in praktischen, kleinen Säckchen. Aber im Fall selbstgemacht ist er noch viiiiel besser! Einfach ein paar Vanillestangen auskratzen und Vanillesamen in einer Zuckerdose gut vermischen. Verschliessen, ein paar Tage warten und …… mmmmhhhmmmmmm….. Weiterlesen

Sonntagsprogramm: Kuchen bei Highlight My Day

Von Julia Heim, 23. Mai 2014

Shoppen und schlemmen – hört sich verführerisch an! Highlight My Day, der Möbelshop mit südafrikanischen Produkten im Zürcher Kreis 5, öffnet am Wochenende seine Türen und verkauft neben echten Lieblingsstücken grossartigen Kuchen von Magpie. Was das bedeutet? Amerikanische… Weiterlesen

Smoothie-Rezept: Banane-Pistazie

Von Julia Heim, 22. Mai 2014

Keine Zeit fürs Frühstück! Ich nehme es mir bereits seit Anfang des Jahres immer wieder fest vor und doch tickt die Uhr vor Arbeitsbeginn so unerbittlich, dass es maximal für einen Kaffee reicht. Ich im Bad und mit Hund im… Weiterlesen